1、腊月二十五是中国农历的十二月（又称腊月）二十五的俗称、中国春节传统节日之一。这一天的传统民俗运动重要有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。
2、做豆腐，腊月二十五推磨做豆腐时至今日，一些处所还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风气。究其原因还是源于传说，称“灶王”上天汇报后，玉帝会下界察访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就“吃豆腐渣”以表现清苦，瞒过玉皇的处分。
3、赶乱岁，中公民间旧俗以为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，中公民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是大众为自己设计的调节社会生涯的特定时段。