摘芝麻的方法

1、在收芝麻的时候，会带一张旧床单，当心翼翼地把芝麻砍断后放到床单上，等床单放满，就开端一棵一棵地敲芝麻，让成熟的芝麻全体落下来，还有一些没有敲下来的芝麻是绿色，没有长开的。把敲过的芝麻捆成一捆，挑回家。

2、等到太阳光照强烈的气象里，拿到院子里一晒，剩下的芝麻也都全开了口，再把这些散落的芝麻收集起来。收集好的芝麻里混有叶子，树棍儿什么的，还可能有一些小石子，这时候就须要人力用筛子一遍又一遍地筛清洁。直到这时，所有的工作才算告一段落。整顿好的芝麻可以拿到村里邻近榨油的油坊去榨成香油。