红薯叶怎么保存方法

1、长期保留红薯叶可采取晒干的办法。具体做法是将新颖红薯叶放在太阳下晒几天让水分晒干，然后装入袋子或用铝箔纸包装起来放到通风阴凉处即可，等食用时拿出来泡发清洗清洁即可。不过红薯叶很好种，但不易保留，所以建议随摘随吃。如果很多，可将其装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一周。

2、红薯叶有进步免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症增进新陈代谢、通方便尿、升血小板、预防动脉硬化、阻拦细胞癌变、催乳解毒等保健功效。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、掩护视力的作用，还能坚持皮肤细腻、延缓衰老。