1、桂花茶的功用与作用：
（1）美容养颜，桂花茶不但香气诱人，它还含有多种天然排毒成分，能加快人体多种毒素代谢，除此以外，瑰花茶还能清肠排毒，润肠通便，能防止有毒物资在人体内淤积，人们经常冲泡饮用桂花茶可以防止毒素对皮肤发生损害，能起到淡斑美白，滋养细嫩肌肤的主要作用。
（2）缓解肠胃不适，桂花茶是一种性质平和的健康饮品，它对人类的脾胃虚寒有必定调理作用，人们冲泡饮用桂花茶以后，能起到温胃暖胃的主要作用，而且它能温中散寒，祛寒止痛，对人类的腹部冷痛和消化不良，以及脾胃虚寒等多种肠胃不适症状都有很精彩的治疗作用。
（3）清爽口吻去除口臭，桂花茶中含有一些天然芬芳类物资和挥发油，还含有一些酚类成分，平时人们冲泡饮用桂花茶可以去除口腔的异味，而且能让它含有的挥发油和芬芳类物资残留在口腔中，能起到清爽口吻，去除口臭的主要作用。
（4）调节神经，桂花茶在冲泡饮用时能散发出浓郁的花香，这种香味能直接作用于人类的神经体系，可以供给神经体系功效，调节情感，经常饮用可以提神醒脑也能缓解焦虑和抑郁，能让人们的不良情感尽快消逝。
2、桂花茶的食用办法：桂花茶的应用办法十分简略，只须要把它用开水冲泡就可以，但是在冲泡桂花茶时，可以搭配适量的绿茶，也可以参加适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让泡出的桂花茶滋味更加诱人，而且能让它养分价值更高，保健功用更为精彩。特殊是参加了冰糖和蜂蜜的桂花茶，在饮用以后能滋养肌肤，而且能缓解声音嘶哑。