活大龙虾怎么保存

1、活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，参加少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保留两三天，不但可以坚持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、用泡沫箱蕴藏，塑料泡沫箱既透气又防风，把龙虾一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易逝世亡 ) ，每箱放龙虾 30 斤左右，用清水冲冼清洁，然后参加雪花冰（把冰块砸碎）每箱加冰4—5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种蕴藏办法可蕴藏龙虾 5天到1个星期。