洋姜有什么功效与作用

1、调节肠胃功效、进步免疫力。洋姜是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、下降血脂、改良脂质代谢，进步人体免疫功效，已被普遍应用于医药、保健范畴。

2、排毒养颜、改良脂肪代谢。洋姜富含氨基酸、糖、维生素等，并含丰硕的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物资。是一种无病虫伤害和农药污染、适于制造绿色食品的上乘原料。

3、合适于糖尿病人食用。洋姜可医用，其块茎性味甘平，无毒，利水去湿，可防治糖尿病。