1、春钓鲮鱼的技能：
春天是万物复苏的季节，随着气温的回升，水中生物也日趋活泼。鲮鱼经过冬天御寒的消费，身材急需弥补营养，而且为了在春天繁衍后代，更需大批进食，特殊爱好在有新水注入的缓流觅食动物性饵料。
春天，钓位应选择有阳光照耀的流水口洄水区、流水较缓的凹岸，在自然水域应选取藻类较多的向阳背风的缓流地段作钓点。
手竿垂钓宜采用双钩悬坠近底钓或半水钓。钓饵多采取大块的花生麸饼（花生榨油后形成的、直径约30厘米，厚1厘米的圆饼），和片状花生麸相联合。先将花生麸饼砸成手掌大的块块，在出钓前一晚滴上几滴曲酒，用清洁塑料袋捂严，第二天即可用做主钓饵。
在每个选定的钓点投入三四块加曲酒花生麸饼作窝底，并将片六花生麸捏碎浸湿撒入窝点。鲮鱼一般会在一个小时内即进窝觅食，鲮鱼鱼星多为渺小的气泡。诱饵选用蚯蚓最好，也可选用小河虾，即以荤饵为主。春天钓鲮鱼一般很少选用素饵。
鲮鱼咬钩时的浮漂反响也和鲫鱼类似，只要发明送漂1目以上或黑漂即可提竿。且鲮鱼警觉性及敏锐性均不如鲫鱼，咬钩时一般不会有假动作，其嘴圈也较稳固，鱼钩一旦扎入，很难脱钩而逃。
2、夏、秋钓鲮鱼的技能：
夏秋季节，日照强烈，温度升高，仲夏时节，浅水区的水温常常可达30℃以上，这时的鲮鱼一般都躲到回水湾或有树荫的深水处。所以夏、秋天的钓位，应选荫凉的深水处，饵料也应以素饵为主。
夏秋天出钓，一般应在上午6∶00～10∶00，下午16∶00～19∶00，天色未亮或天黑后鲮鱼很少咬钩。夏季大雨过后水色微黄之际，在有少量活水注入处半水垂钓，鲮鱼往往抢饵猖狂。且可全天垂钓。
夏秋天钓鲮鱼的钓饵选用甜酒大米饭粒后果最好，诱饵可选面食或红蚯蚓。
3、冬钓鲮鱼的技能：
华南地域的冬天，虽然没有冰封雪飘，气温一般都在5℃到15℃左右，但鲮鱼在冬天也减少运动，进食更变得挑剔了，鱼群也多集中在向阳水深之处。冬天垂钓应在阳光充分，晴暖无风的日子，选择向阳水深之处撒大窝以荤饵垂钓。
钓饵可先将花生麸打磨成粉，将一份花生麸粉、二份麦麸、一份玉米粉拌和，用开水冲烫，期待温度降至50℃左右，按1千克饵料加一个曲酒饼的比例加曲酒饼拌和发酵24小时。应用时，再拌上砸成拇指大小的花生麸饼打窝，形成一个可见可嗅可食的立体大窝。诱饵以肉厚、壮实的红蚯蚓为宜。
4、海竿远钓鲮鱼的技能：
鲮鱼是食谱很宽的中下层杂食性鱼类，几乎所有的糟食炸弹诱饵都能钓到鲮鱼。但由于鲮鱼个体小，很少有以它作为海竿炸弹钓远钓的重要垂钓目的，多数都是在垂钓其他对象鱼时顺便钓起的。
其钓点、钓时的选择及竿尖反响与鲫鱼根本雷同。但鲮鱼有较强的集群性，如果在一个钓点钓起一条鲮鱼，只要尽快将钓抛回同一钓点，往往能持续不断地上鱼，甚至抛钓后尚未紧线已能感到到鱼的啄食。并且同一群鲮鱼个体大小类似，所以同一钓点持续钓起的鲮鱼往往也大小类似。
依据长期视察，海竿炸弹钓鲮鱼，用甜酒糟食后果较好。具体制造如下：将5份玉米粉，半份面粉、1份花生麸粉、2份红薯预备好；将其中1份玉米粉煮成糊状，其他原料置于大盘中（红薯捏烂），趁热将煮好的玉米面糊倾入盘中与其他原料拌和。
待温度降低至50℃，再将研碎的甜酒饼均匀拌入原料中（约1千克原料用1～2个甜酒饼），发酵一个昼夜后即可应用。这样制造的甜酒糟食既有食粮的幽香，又有甜酒的甘饴。出钓时，须再带少许玉米粉、面粉，以防垂钓进程中饵料持续发酸变软。
总而言之，鲮鱼食性杂，食谱宽，爱集群，生涯习惯与鲫鱼根本类似，嘴圈不大但稳固，吃相斯文且挣扎乏力，特殊是机敏性及警觉性均不如鲫鱼。所以，钓鲮鱼无论钓饵、诱饵、钓具均不甚讲求，凡合适钓鲫鱼的，都可用来钓鲮鱼，且钓丝、鱼钩比钓鲫鱼可选用大一号的。