1、首先我们将棒子面与白面依照比例8:2混杂并搅拌均匀。
2、而后将开水倒入混杂面，充足搅拌，将搅拌好的混杂面捏成窝头的形状，然后上锅蒸熟，蒸熟后用手掰碎，重复揉打。
3、最后将蒸熟揉散的混杂面放进密闭容器，封好口，将其放到阳台上充足发酵，在夏天的时候大概三天就可以发酵好。
4、发酵好的混杂面会变得非常的稀软，而且酸味刺鼻。此时，再拿一些棒子面与其混杂揉打后放入密闭容器发酵。如此重复三次后，我们的鲢鳙自制鱼饵就算大功告成了。
5、用这个办法制造出来的鲢鳙鱼饵软硬适中，拥有一股食粮发酵的特别酸味，是夏季钓鱼时，水库垂钓大体型鲢鳙鱼的特效饵料。