1、预备好锅与生姜
煮制生姜水要坚持最简略的纯度，选择不锈钢或者铝制锅子最好，而生姜选择最好是带皮的生姜，这样可以有更好的后果，也是最根本的预备与条件。锅与生姜，还有清水，这是三个最根本的条件。
2、生姜切碎
要煮制生姜水，首先要对生姜进行处置，依据生姜的量，选择适量的水，就是煮制最根本的条件。比拟好的办法当中，生姜要切碎为最好，先切片，再切丝，最后切碎丁，这样生姜就预备好了。
3、上火煮制
生姜切好直接放在锅里，加清水适量，这时候就可以上火煮制了。这时候须要注意的就是最好选择用清水，凉水，用大火先烧开，因为这样的办法，让姜与水分有更好的融会，生姜水煮好后，也有更好后果。
4、煮制完成
生姜水煮制，要先用大火烧开，再用文火煮三到五分钟，这样就可以完成了煮制的进程。如果是去寒等方法来饮用，这时候直接把水浇在碗里即可，如果特殊怕辣的人，也可以加两块冰糖，这样后果也不错。