1、燕麦可以有效地下降人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的重要威逼——心脑血管病起到必定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功用。
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4、它还可以改良血液循环，缓解生涯工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物资有预防骨质疏松、增进伤口愈合、防止贫血的功用，是补钙佳品。
5、燕麦中含有极其丰硕的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有帮助疗效，对老年人加强体力，延年益寿也是大有裨益的。