洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃

1、洋姜用面酱腌制酱香味的洋姜也特殊好吃，在腌的时候要把洋姜洗净以后去掉水分，然后预备吃掉了面酱和生抽，还要预备少量食用盐和白糖以及适量的白酒。

2、预备一个清洁的容器，把洗净后的阳江放在里面，然后把白糖和面酱以及畜生全体放进去，最后放入白酒和少量的食用盐，用清洁筷子调匀腌制，每天要搅拌2~3次，等与面酱充足接触后，再把容器的口密封好放在阴凉的处所腌制，过十几天洋姜就能腌好，而且它腌好以后口感特殊好。