1、清洗羊内脏时，首先要去除内脏膜、油囊等不能食用的部分，再往里面撒入面粉，裹出里面的污物后，用清水重复漂洗至羊内脏彻底清洁，并且没有任何异味，这时就可以将羊内脏煮食。
2、清洗羊内脏时，首先要将无法食用的部分去除，例如附在内脏上的膜、油囊和其它污物，之后再用清水将羊下货的表面清洗清洁。滤掉大部分水分后，往羊内脏上撒适量面粉，用力揉搓片刻后，能够将内脏中的污物吸裹出来。
3、羊内脏的污物差不多全体被清算后，用清水重复漂洗至羊内脏彻底清洁，并且没有任何异味，就可以用来烹饪。这种办法不仅可以将羊下货清洗处置清洁，洗出来的羊内脏烹饪加工后的口感和风味也会更好。