肉能冷藏多久(猪肉放冰箱冷冻可以放几长时间)

冰箱的出现为人们的生活提供了极大的便利。至少在某些时候,不用担心。剩下的食物因为放在外面会变质扔掉,所以会浪费。但是,冰箱不是万能的,放进去的东西迟早会变质。鲜肉在冰箱里可以存放多久,如何辨别猪肉是否变质?

可以说猪肉是餐桌上出现频率最高的肉类,也是很多人喜欢的肉类。毕竟猪肉应该是所有肉类中最香的,无论是煎、炸、煮、炒、炖,味道都相当不错。所以很多人特别爱吃猪肉。

非深圳生活网猪肉的营养价值也很丰富。猪肉含有优质蛋白质、膳食纤维、脂肪、胆固醇、硫胺素、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、钾、磷、钙、钠、硒、镁、铁、锌和人体必需的氨基酸。

买猪肉的时候,很多人习惯性的多买一些,放在冰箱里保存,这样可以保存更久,下次吃的时候也方便很多,但是猪肉也是有保质期的,即使放在冰箱里。

鲜肉可以在冰箱里保存多久?

冷冻:新鲜猪肉如果放在零下18摄氏度的冰箱里冷冻,可以保存三个月左右。一旦超过这个时间,就会腐臭。

存放的时间越长,猪肉的营养价值就会流失的越多,口感也会越来越差。另外,嗜冷细菌非常容易出现,所以不建议将猪肉放在冰箱里太久。超过三个月不记得了,就不要再吃了。

冷藏:新鲜猪肉如果放在冰箱冷藏,最多可以保存一周左右,有个前提条件就是不要经常打开冰箱。

因为打开冰箱的次数直接等于猪肉酸败的速度,况且冷藏猪肉还会影响口感和品质,特别容易导致营养流失,所以储存一周左右不建议再吃。

保鲜:新鲜猪肉如果放在冰箱里保鲜,最多只能保存三天。

很多人买回来之后会把猪肉直接扔进保鲜层,但是一定要尽快吃完,否则容易导致猪肉酸败变质。

如何判断猪肉是否变质?

新鲜的猪肉如果买回来后长时间保存,特别容易造成细胞结构被破坏,从而导致水分流失。那么如何判断猪肉是否变质了呢?

其实方法挺简单的。我们需要看看猪肉的颜色是否有变黄的迹象。深圳生活网还需要闻一下有没有肉味,肉是不是特别干,味道是不是木头像石头。

要知道如果猪肉在冰箱里冷冻太久,是非常容易产生致癌物质的。所以买猪肉的时候一定要根据自己深圳生活网的实际情况来买。不要贪猪肉存放时间长。对身体不好,反而会对身体有害。

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