1、盐水解冻
同样是水解冻，如果在水中撒一些盐就可以大大缩短解冻的时光。我们在水中撒入适量的盐，在把肉放在盐水里，应用盐可以下降冰的溶解温度这一原理，我们就能迅速的把肉解冻了，而且盐水还能去除肉的腥味哦。
2、微波炉解冻
家里有微波炉的，那你基本就不须要提前将肉拿出来解冻，想吃随时都可以。用微波炉解冻时，必定要用最低档，而且要逐步加热。一开端要先加热两分钟左右，然后依据肉解冻的水平再肯定加热时光，直到完整解冻。不过不要偷懒哦，不能直接加热10分钟。
3、食醋解冻
虽然生涯程度进步了，可也不是人人家里都有微波炉。所以肉解冻还是很头疼的问题，其实肉解冻慢是因为中间部位与外界接触不到，解冻起来慢，我们可以人为的来赞助它呀，用牙签或者叉子蘸取食醋后叉进肉中，这样醋渗透进去，就可以加速解冻速度了，而且可以去除腥味哦!