1、素菜饺子蘸料,首先将干辣椒切成两半,草果敲碎,一起放到碗中,参加适量的辣椒面,再把玉米油烧热后倒入碗中,用筷子立即的搅拌,最后参加一点芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出来,和酱油一起混杂调制。
2、猪肉馅饺子蘸料,预备一个小碗,往里面参加酱油,味精,花椒粉一起混杂,参加少许的辣椒油和生姜末,要是爱好香菜的话,也可以往里面参加适量的香菜调制。
3、肉菜混杂饺子蘸料,把大蒜去皮切碎放到碗中,参加少许的食盐,用少许的凉开水调制一下,最后倒入酱油即可。
4、韭菜饺子蘸料,这种是最为简略的蘸料,只须要将大蒜去皮切碎后,和陈醋,食盐调制均匀即可。
5、牛羊肉馅蘸料,自己家里调制的辣椒油,配上适量的腐乳汁搅拌,最后倒入适量的酱油,放上香菜,葱末调制。
6、海鲜馅饺子蘸料,把大蒜去皮切碎,参加适量的辣椒油,海鲜酱油调制即可。
7、牛肉菜馅饺子蘸料,往碗中参加酱油,陈醋搅拌,滴入香油,撒上少许的香菜调制。
8、终极蘸料,往碗中参加小半勺辣椒酱和辣椒油搅拌,最后参加一点芥末油,撒上香菜末即可,这个蘸料肠胃不好的朋友最好不要吃。