1、西红柿。
酒后吃几个新颖的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用后果会更好。
2、五味子。
中药五味子能增进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能迅速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可晋升必定酒量，并增进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，到达解酒护肝的后果。
3、酸奶。
酸奶能掩护胃黏膜，延缓人体接收酒精的时光，对酒后亢奋、缓解焦躁情感十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可晋升酒量。
酸奶是非常好的解酒食物，在喝酒前饮些酸奶，可以有效的预防醉酒的情形。
4、西瓜。
西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可恰当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
5、香蕉。
酒后吃几根香蕉，能够增长血糖浓度，下降酒精在血液中的比例，到达解酒的目标，还能缓解心悸、胸闷症状。
6、浓米汤。
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功用，酒后喝碗浓米汤能迅速解酒。
7、豆腐。
喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能增进酒精快速排出体外。
8、蜂蜜。
蜂密能增进酒精的分解接收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。