1、种子处置与播种：燕麦喜湿喜肥但耐贫瘠，春播秋收，生长期较长，适生规模广。要精致整地，并施足基肥，坚持墒情。要做好种子拌种处置。下种前要选择优质品种，用800倍的新高脂膜溶液浸泡种子，搭捞后再药剂处置即可精量播种。
2、播种期因地域而异。中国华北、西北、东北为春播区，生育期80～115天；西南为冬播区，生育期230～245天。燕麦需水较多，而中国主产区又属于旱作农区，因此，通过早秋耕、耙、耱、镇压等方法蓄水保墒极为主要。 宜选用苜蓿、草木犀、豌豆、蚕豆等豆科作物为前作。土壤瘠薄的地块，可持续采用轮歇压青休闲的轮作制。灌溉地要选用抗倒伏、耐水肥、抗病的良种。