文章目录
- 打开的香油保质期有多长？
- 芝麻油的保质期是多少年？
- 芝麻油食用保鲜的注意事项
- 1.不要过热
- 2.不适合长期储存
- 3.低温避光
芝麻油是从芝麻中榨出的油，也叫亚麻籽油，富含不饱和脂肪酸，适合日常食用。任何食用油都有一定的保质期和开封后的最佳使用寿命，在此期间口感、口感和营养都非常高。那么亚麻籽油的保质期是多久呢？
打开的香油保质期有多长？
冷榨亚麻籽油最好在开瓶后45-60天内食用，因为a-亚麻酸怕氧。开瓶后长期存放会慢慢氧化，营养流失。另外，a-亚麻酸怕光，所以常规冷榨亚麻籽油一定是深色瓶，因为它可以避光。
芝麻油的保质期是多少年？
香油未开封的，保质期一般标注为12~18个月。如果在超市买芝麻油，产品外包装一般会有保质期。请参考包装上的保质期。如果香油已经过期，或者已经开封一个多月了，最好不要再吃了，因为里面的营养可能已经变质了。
芝麻油食用保鲜的注意事项
1.不要过热
芝麻油不宜过热，以免破坏其营养成分。
2.不适合长期储存
芝麻油容易氧化。开瓶后，尽量短时间内喝完。每次使用后记得盖上瓶盖。
3.低温避光
香油需要低温避光保存，最好放在冰箱里。