1、用沙子保留
生板栗进行妥当的保留确切非常的症结，如果保留不到位的话，我就很有可能会涌现变质，所以选对保留办法很主要，最常见的办法就是用沙子来保留板栗，如果生板栗的量比拟多的话，那么可以选用这种办法来保留。首先要预备适量的沙子，把沙子过滤，挑出细沙子，然后将新颖的板栗放到太阳下晒一两天，再把它买到沙子中，将沙子压实，通常可以保留两周左右，不会有问题。
2、冷藏保留
还可以选择把生板栗冷藏保留，冷藏保留的办法是比拟简略适用的，首先要把预备的身板用保鲜袋放好，必定要将保鲜袋的口封好封盐避免与空气接触，然后直接把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保留，一般通过冷藏保留的方法，一个月左右是不会涌现变质的，而且这种保留办法相比较较便利。
3、冷冻保留
如果你买来的生板栗的量很多，而且想要保留很长时光的话，那么你可以选择用冷冻的方法来保留，选择用冷冻的方法来保留生板栗可以让保质的时光变得更长，先要把生板栗进行恰当的处置，将它洗净，沥干水分，然后再把它装入到保鲜袋中或者放到保鲜盒中，确保密封，再将它放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，冷冻保留最长可以到达半年。