白钢锅烧黑了我们可以使用热水浸泡法进行清理，将热水放在锅中，等半个小时之后用抹布等进行擦拭即可，或者是使用橙子、西红柿等加入清水一起煮开，这样就会发现锅底烧黑的地方脏东西浮起来了，清除起来更加方便。
1.浸泡在热水中
白烧黑后，我们可以直接用热水浸泡。大约半小时后，我们可以用抹布等柔软的东西擦掉。切勿使用钢球等硬物，以免损坏锅。
2.柑橘
如果白缸锅底烧黑了，可以买一个橘子，然后切成块，放在锅里，加清水一起煮。第二天开盖的时候，你会发现锅底的糊渣已经浮在水面上了，这时候就容易清除了。
3、西红柿
同样的，西红柿对于白岗锅底发黑也有很好的清洗效果。首先，我们需要你往锅里倒入适量的水，然后加入一些西红柿，打开加热开关，在锅里煮一段时间，然后就可以很好地取出来了。