陕西xi的特产有西凤酒、中式汉堡、石饼、Xi安凉皮和凤翔彩塑。
1.西凤酒
西凤酒是陕西的名酒，历史非常悠久。它起源于商朝，已有近3000年的历史。它是中国最古老的名酒之一。陕西省凤翔县地理环境十分优越，四季日照充足，昼夜温差大。西凤酒的酿造提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质高粱为主要原料，采用传统酿造工艺酿造而成。用这种方法生产的西凤酒，醇香淡雅，甘甜爽口，入口甘甜，无色透明，回味悠长。2003年被列为中国国家地理标志产品。
2.中国汉堡
Xi安最传统的肉包子美食历史悠久，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，再加入盐、葱、姜等配料，再经传统制作工艺精制而成。Xi安的肉夹馍咸鲜香、酥嫩爽口，被称为中国汉堡。2016年，肉夹馍被列为陕西省十五大非物质文化遗产。
3.石头蛋糕
石饼是陕西的传统名点，历史非常悠久。它的起源应该追溯到石器时代。陕西石头饼的制作工艺非常讲究，需要提前一天和酵母混合，然后和香油、碱汁等配料混合，再把面团混合，最后在石头上烤。这样做出来的石饼吃起来咸脆可口，营养丰富，容易消化，储存方便，携带非常方便，是你送给亲朋好友最好的礼物。
4.Xi安冷面
说起Xi安，你总会想到Xi安的凉面，这是Xi安的传统面食，历史非常悠久。Xi的冷面有三种，分别是岐山卷面、汉中热面和秦桢米粉冷面。Xi安凉皮的制作工艺非常精细，用料非常讲究，工艺严谨。制作的凉皮酸酸可口，清凉可口，松软可口，四季皆可食用。
5.凤翔彩色塑料
凤翔彩塑是陕西民间历史悠久的传统手工艺瑰宝。选用粘土和纸浆为主要原料，通过触摸、翻胚、最后涂底色和颜色制成彩色塑料。凤翔彩塑图形风格丰富，取材广泛。现在陕西大部分泥塑都是空心形雕塑，既可以当挂件，也适合玩。它们已经成为陕西旅游纪念品的标志。如果你到了Xi安，记得买一个凤翔彩塑带回家，送给亲朋好友。