桂林的特色水果有灌阳雪梨、阳朔金桔、灌阳长枣、平乐山楂、鹅梨、大水李、平乐山楂、平乐甜柚、恭城桃、灌阳乌梅、灵川柑橘、灵川桃、大田西瓜、燕山黄陂果、荔浦糖橙、灌阳橙、灌阳枣、建堂香瓜。
关雪丽
灌阳李雪是中国南方的优质梨品种。其果实大而质高，外形美观，果皮薄，肉质细腻，甜而多汁，甜而甜，脆而化渣，可食率高。它是以其白嫩的果肉命名的。灌阳雪梨也是广西灌阳县的名优水果。
阳朔金桔
金桔是阳朔地区的传统水果之一。它已经种植了140多年。阳朔金桔富含人体所需的维生素和微量元素。食用后具有润肺健脾、平喘止咳、化痰理气、生津止渴的功效。它是一种非常好的健康食品。阳朔金桔品质好，产量高，还可以加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯等。
羊肠造
灌阳枣树适应性广，可在全县多个地区种植。羊肠枣果实大，单果长圆柱形，皮薄肉厚，核小。当它成熟时，它的果皮逐渐从黄绿色变成深红色，所以它通常被称为枣。羊肠枣营养价值丰富，原枣含糖量高，蛋白质、维生素C、B2、B2、P等营养成分都很有用。
屏山茶
乐山楂是平乐镇的特产。该县全年生产鲜果约300吨，山楂干约100吨。乐山楂果富含碳水化合物、铁和钙，可直接食用或加工成山楂片、山楂糕、山楂酱、山楂蜜饯等。也可制成果汁、果酒。