有一种说法是“布丁”源于英语“pudding”的音译，而“奶冻”是 “pudding”的意译，所以可以说这它们指的是同一种东西没有区别。布丁是英国的传统美食，它的历史可追溯到16世纪。
布丁是英国传统美食的一种，一般可以指那些被浆状材料冷冻凝固成固体的食物，如约克郡布丁、圣诞布丁等。它的主要材料是面粉、牛奶、鸡蛋、水果等。
关于它和蛋羹的区别和联系，有一种说法是“布丁”这个名字来源于英文“布丁”的音译，而蛋羹则来源于“布丁”的意译，所以可以说这两个名字指的是同一个东西。
布丁其实有很长的历史。它的正式出现可以追溯到16世纪，当时布丁是用果汁、面粉和干果制成的。到了17和18世纪，布丁是由鸡蛋、面粉和牛奶制成的。