齐齐哈尔特产有东北人参、克山土豆、甘南葵花籽、甘南小米、东北水貂、黑龙江大豆、黑土地白酒、克东腐乳、泰来花生、扎龙鲫鱼、红肉焖干菜、甘南大豆、龙江小米、黑龙江白鸡、猴头菇等。
东北人参
东北很多人都知道这是东北三宝之一，中草药之巅。人参种类繁多，有的按生长方式命名，如野山参、野山参、园参，有的按产地命名，如吉林人参、朝鲜人参、西洋参、辽宁石柱人参等。东北人参的药用价值极高。
克山马铃薯
克山马铃薯产于被称为马铃薯之乡的黑龙江省克山县。克山马铃薯的品种主要有黑丰、黄麻子等。，其特点是体积大、口感好、淀粉含量高，深受大众喜爱。克山马铃薯已有百年历史。除了30多种土豆外，克山土豆呈圆形或椭圆形，外皮有麻点，风味独特，口感好。
赣南葵花籽
甘南葵花籽是黑龙江省甘南县的特产，甘南县有黑龙江省唯一的葵花专业研究所，成功培育了许多新品种。甘南葵花籽圆锥形长，颜色鲜艳，饱满度好，空壳少，种皮上有黑白相间的条纹。种子食用时，果皮易开裂，不易破碎，香气纯正，果实饱满。
甘南小米
甘南小米营养价值高，富含粗蛋白、粗脂肪、直链淀粉、支链淀粉等。小米饱满，个头大，颜色呈鲜黄色。蒸熟后，味道鲜美，不回生，粘度高，颗粒饱满，口感香甜，是一种非常好的产品。