白梨的采摘时间是每年的九月。北京白梨是北京门头沟区的知名特产。它是北京水果中唯一被称为“北京”的地方特色品种。一年一度的夏秋交流是北京和白梨采摘的最佳时机。
白梨什么时候摘？
北京白梨每年立春开花，一年一度的夏秋交流是北京和白梨的采摘季节，通常在每年的9月初至9月底，采收或冷藏后常温贮藏7 ~ 10天。北京市门头沟区军庄镇东山村、吴萌村被誉为“北京白梨之乡”，北京白梨又名东山巩俐，是秋子梨红的最佳品种。
北京白梨种植历史悠久，果肉细腻，酸甜可口，品质优良，风味独特。它曾经是清朝的贡品。白梨水果一般在每年8月下旬成熟，采摘时间为每年9月初至9月底。京白梨果实扁圆形，果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色。肉质柔软多汁，入口易溶解，香甜可口。