什么牛奶可以打出奶油

全脂牛奶可以打出奶油,首先我们需要把吉利丁粉倒入清水中加热至融化,再把它和香草精、糖粉依次倒入牛奶中搅拌均匀,接着把它放入冰箱中冷藏并每隔十五分钟取出来搅拌一次,一个半小时后将它取出打发至有明显纹路即可。

如果你想用牛奶搅打奶油,首先我们需要准备一瓶全脂牛奶、吉利丁粉、香草精和糖粉,然后将吉利丁粉倒入适量的清水中,加热至完全融化。

然后将加热的明胶溶液倒入牛奶中,用打蛋器搅拌约30秒,然后将准备好的香草提取物和糖粉再次倒入牛奶中,用相同的打蛋器搅拌。

完成以上步骤后,我们可以将牛奶放入冰箱冷藏,然后从冰箱中取出,每隔十五分钟左右用打蛋器搅打一次,这样大约一个半小时后,取出并搅打至有明显纹路。

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