1、鳄鱼是食肉动物，重要以鱼类为食，幼鳄也吃无脊椎动物。
2、鳄鱼的牙齿深深地植在牙床呈圆锥形或柱形，用于将猎物咬逝世而不能咀嚼食物，遇到硬食物而掉牙时新牙就会很快长出来，鳄鱼一生都在长新牙。
3、鳄鱼为肉食性卵生脊椎类爬行为物，是两亿多年前与恐龙同时期的最古老爬行为物，也是迄今生存着的最原始动物之一。 鳄鱼因强大的性命力而生存和繁衍，成为地球上最古老的生物“活化石”之一。鳄鱼属于濒危野生掩护动物，被国际上列为 I 类掩护的濒危野活泼植物。我国特产的扬子鳄 (亦称中华鳄 Alligator sinensis)被列为国度一级野生掩护动物。2003 年国度林业局同意了尼罗鳄(Crocodylus niloticus)、湾鳄 (C． porosus)和暹罗鳄 (俗称泰国鳄，C． siamensis)等 3 种鳄鱼列入首批 54 种可商业应用的野活泼物。