文章目录
- 皮皮是怎么变脏的？
- 虾皮怎么处理？
- 皮皮，你要清理虾线吗？
- 皮皮死了。我们能吃虾吗？
皮皮虾生活在海洋中，是一种海鲜。我们可以吃蒸、腌或蘸各种调料的皮皮虾，味道很好。皮皮虾通常在浅海沙底或沙底筑巢，所以在处理皮皮虾时要注意清理沙子，以免影响口感。
皮皮是怎么变脏的？
1.如果时间允许，将皮皮虾浸泡在清水中一两个小时，让它吐出胃里的脏东西，换几次水，直到水变清。
2.将皮皮虾放入盆中清洗。可以用大过滤勺把皮皮虾放入水中，然后换水。重复几次，去除虾中的杂质。
3.用干净的刷子一个一个地刷皮皮虾。洗完之后用清水浸泡几分钟，最好是淡盐水，因为皮皮虾里面有很多寄生虫，所以最后用清水洗就可以了。
虾皮怎么处理？
将虾皮清洗干净备用。皮皮的腹部有很多小腿，所以我们把它们切掉了。皮皮的腹部有很多小腿，所以我们把它们切掉了。接下来，我们捏一下皮皮虾的身体，把尾巴上的两个爪子剪掉。尾巴左右两边斜切，这一步就差不多了。将剪刀对准中下部，点击，切成两半，享受美味。当然，如果你想把它整个吃掉，你不必把它切成两半。
皮皮，你要清理虾线吗？
皮皮虾的虾线最好清洗干净，因为虾线容易影响虾的口感，尤其是蒸和酒炖的时候。虾线含有苦味物质，在热量的作用下会掩盖虾的甜味。吃的时候把皮皮虾的尾巴切掉。可以用食指和拇指捏住虾的背部，用力向尾部挤压，这样虾线就会被挤出来。
皮皮死了。我们能吃虾吗？
如果你已经死了2个多小时，就不要再吃了。因为这种虾死亡后，体内的蛋白质会大量分解产生组胺，这是一种食用后会引起食物中毒的有毒物质。如果你死得太久，毒素会更高。煮熟的皮皮虾最好当天吃，不要久吃。如果在冰箱里存放太久，会影响口感。放入冰箱前一定要密封，否则冰箱会充满异味。