1、只吃蔬菜水果减肥不是健康的减肥方法。
2、科学饮食筹划：早上吃的养分点，中午吃的丰硕点，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。
3、中国居民膳食指南提倡的平衡膳食模式指出，每天膳食应包含谷薯、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等。蔬果是其中一部分，但不能替代谷类等主食。长期只吃蔬果减肥会蛋白质和脂类会摄入不足，导致养分不良。
4、想要减肥可以掌握主食和限制甜食。如本来食量较大，主食可采取递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采取瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。甜食属于高热量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易转化为脂肪，导致发胖。选择塑纤果减少甜食摄入，能有效减少脂肪形成，并消费过剩脂肪。