文章目录
- 搅拌机能做豆浆吗？
- 能用榨汁机加热水做豆浆吗？
- 制作豆浆的注意事项
豆浆富含蛋白质和维生素b，多喝对我们的健康有好处。外面卖的豆浆很多都不是现磨的，有的甚至是用豆浆或者其他混合饮料做的，所以我们可以选择自己磨豆浆。那么搅拌机能做豆浆吗？
搅拌机能做豆浆吗？
榨汁机可以做豆浆。但是由于搅拌机的刀片是根据水果的硬度设计的，而黄豆的硬度相对较硬，如果想用搅拌机制作豆浆，需要将黄豆完全浸泡后再用搅拌机打磨。豆子需要膨胀软化，否则容易损坏榨汁机，降低其使用寿命。建议你头天晚上就开始泡黄豆，磨好之后过滤豆渣。
能用榨汁机加热水做豆浆吗？
不建议加热水，尤其是刚烧开的热水。一般要加冷水。因为热水会损坏杯子底部的密封橡胶圈和搅拌机的杯体，因为这种杯子通常是塑料制成的。然而，在这种情况下，搅拌机制成的豆浆是生的，所以我们必须在喝之前煮沸它。
制作豆浆的注意事项
1.制作豆浆之前，先准备东北大豆，均匀饱满，有黄亮色。不要选择被虫子咬过的，肉眼就能看出来。如果豆子上有洞，不要选。
2.浸泡大豆时，尽量多加水，因为浸泡后大豆会变大。水不要像豆子一样多，以免浸泡不均匀。
3.制作豆浆时，用温水浸泡黄豆时要用温水，40-50摄氏度左右最好，但一定要煮沸冷却，否则吃后容易引起胃部不适。豆浆的水温很重要，因为水温太低，豆浆的味道不会很浓；水温过高，豆类的营养就会流失。