1、鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强健药。鹿茸含有比人参更丰硕的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和进步刁L体功效，对全身衰弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以进步机休的细胞免疫和体液免疫功效，增进淋巴细胞的转化，具有免疫增进剂的作用。它能增长机体对外界的防御才能，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病产生和增进创伤愈合、病体康复，从而起到强健身材、抵御衰老的作用。 鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能加强耐寒才能，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功效。故鹿茸是传统的补益药，用于强健、补肾、益阳。
2、鹿茸可使血液中血红蛋白增长，因此对于大批出血者和沾染症末期的患者，特殊是对于老龄患者的治疗极为有效。 鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。夏、秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。