11月，全国各地开始陆续收获红薯。农村老家会在房前屋后种些红薯，收获后一段时间不吃。因此，有必要将它们储存起来以备后用。种红薯的朋友都知道，储存红薯是个技术活，储存后可以吃一段时间。如果储存不当，红薯会全军覆没。那么它们应该如何储存呢？收纳怎么才能不差？
说到红薯储藏，我想你首先想到的是地窖储藏，的确！地瓜储存在地窖里确实不错，但是家庭种植较少，不值得。窖藏更适合大面积种植，窖藏方法不对，可能会出现“烂窖”等现象。因此，对于家庭来说，零星种植红薯，简单、方便、实用。今天，我教你一招。
储藏红薯一定要做这些事情。1.刚种下的红薯都被土盖住了。永远不要清洗它们。它们应该在阳光下晒干几天，以蒸发表面的水分。红薯表面晾干后，找一个纸箱或者木箱，在箱子里面铺几层报纸，然后把红薯放进去，把红薯放在箱子里，排好。一层放好后，在红薯上铺几层报纸，这样可以继续放另一层红薯。之后，你可以用胶带封住盒子。
2.密封的红薯要存放在温度为10~15℃的室内(无论存放在哪里，温度都是10~15℃)。因为红薯的最佳储藏温度是10~15℃，15℃后红薯容易发芽，温度低于10℃容易发生冻伤，所以红薯的储藏非常重要。过高或过低都不利于红薯的储藏。
3.如果没有这样适合温度的房间，可以放在阳台或者通风干燥的地方，尽量保持温度在这个范围内。另外，切记，放置红薯的箱子底部最好不要受潮，这样会导致红薯腐烂。
如果家里没有这样的温度或者温度过高，最好在封箱前放两个苹果，这样更有利于红薯的存放。这样红薯至少可以保存3个月，大部分可以保存6个月以上。切片的红薯放的时候口感更好，因为收获的红薯会随着储存时间积累糖分和淀粉，所以吃起来会更甜，面条也更多。但是，不建议将红薯存放太久。如果红薯存放时间过长，口感也会下降。
上述用于在家庭中零星种植甘薯的储存方法适合于储存少量的甘薯。简单方便，超级实用。没有用过这个方法的朋友就不要试了。如果有更好的红薯储存方法，请和胖子评论讨论。谢谢大家！！
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