文章目录
- 材料
- 练习步骤
- 鸡翅的营养功效
奥尔良烤翅腌料(奥尔良烤翅腌料在哪里买)奥尔良烤翅卤汁(哪里可以买到奥尔良烤翅卤汁)
每次去肯德基,一定要点奥尔良烤翅。浓郁的奥尔良风味是甜、酸、辣三种风味的结合,肉香味浓郁,回味悠长。其实自己在家做很简单。只需一个小烤箱,一盘鸡翅和奥尔良调料就能轻松搞定。外脆内嫩,孩子一次吃好几个。马上不是中秋节了吗?这盘硬菜是团圆饭必不可少的。赶紧学!
作者:美美健康厨房
材料
10个鸡翅
白芝麻适量
适量蜂蜜
奥尔良腌料30克
鲜情侣酱10g
酱油新生15克
练习步骤
1.食材:鸡翅10个,白芝麻,蜂蜜调味品:奥尔良卤汁30克,小清新情侣酱10克,酱油15克,锅具:MOSH迷你电烤箱。
2.将10只鸡翅用清水浸泡半小时后洗净;
3.表面划痕方便品尝;
4.倒入30克奥尔良卤汁,再挤入10克从鸡肉、鱼肉、贝类等食材中提取的酱汁。
5.挤成15克酱油;
6.抓拌均匀,腌制3小时左右(如果腌制时间长一点,会更入味,颜色更好);
7.烤盘上铺锡纸,刷上植物油;
8.将腌制好的鸡翅再次搅拌,使卤汁裹得更均匀;
9.放入烤盘,刷上多余的酱汁;
10.放入MOSH电烤箱,1000W烤15分钟,烤箱行业的时尚大师,独特的日式定时烹饪,四档调热动力,8L黄金容量,高颜值,多功能,重量轻,无空间,妥妥的厨房神器;
11.取出刷一层蜂蜜,既能改善口感,又有助于上色;1000瓦继续烘烤5分钟左右;
12.油光满面的烤鸡翅真的很开胃。光看着它们就让你流口水。最后撒上白芝麻就可以上桌吃了。
13.中秋节快到了,你可以在家宴上展示你的技能。这个奥尔良烤翅可以用小烤箱做,一点都不油腻。腌制好的鸡翅扔进去烤,取出来就可以吃了,超级简单方便。
14.微脆微甜带点辣味,咬一口,皮酥嫩,口感完全堪比肯德基。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素A,具有强身健体、提高免疫力的功效。有孩子的可以安排!
鸡翅的营养功效
鸡肉性平,性温味甘,入脾胃经;能益气、填精、补髓;用于体虚、消瘦、纳差、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、止渴、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。
保持健康
鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用,能增强体力,强身健体。
2.提高免疫力
现代社会每天都很忙碌,经常处于亚健康状态的白领最好多吃点,增强免疫力,减少生病的机会。鸡肉具有温中补精、补髓、益五脏、补虚损的功效,可用于治疗乏力、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、止渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精亏、精寒等症状。
4.美人
与翅尖和翅根相比,鸡中翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。
做菜很有技巧,我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!
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