葵花籽的热量(葵花籽是减肥还是增肥)

葵花籽的热量(葵花籽是在减肥还是在增重)

瓜子等坚果是非常好的食物。它们经常被用作零食和小吃,以保持平衡的饮食和增强饱腹感。

但大多数坚果热量较高,每100克花生仁含589千卡,每100克瓜子(包括葵花籽和西瓜籽)含570千卡,高于同等重量的主食和肉类。

很多糖友担心吃的热量超标,干脆不吃了。糖友到底该不该吃?

少吃,每天不要超过一把。

糖每天可以吃一把坚果,20-30克左右,平均能量在180-200千卡左右,比较合适。

更换食用油最简单的方法是用坚果代替。180千卡的能量相当于20克油脂的能量。杏仁也可以代替饼干作为加餐;或者吃核桃,可以少吃一个炒菜,换成沙拉。这样,一天中的脂肪不易增加,但营养成分大大增强,饮食变得更健康。

如果你吃太多坚果,会增加热量和脂肪的摄入,使你体重和血脂增加,这不利于血糖和血压的控制。

坚果可以补充营养。

坚果可以补充身体所需的能量和营养。常见的坚果有核桃、花生、瓜子、杏仁、榛子、腰果、松子等。这些坚果不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有丰富的维生素E、叶酸、镁、钾、铜以及更多的膳食纤维,可以健脑、稳定血糖。

保护血管

许多坚果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以降血压和调节血脂,尤其是对高血脂患者。

它还有抗心血管的作用。因此,在控制已知的心脏危险因素并合理饮食后,定期吃坚果可以预防冠心病和心源性猝死。

糖推荐坚果。

1.花生

热量:589千卡/100克

消耗量:25g/天

适当食用花生有助于控制糖尿病,因为花生中的油脂成分花生四烯酸可以增强胰岛素的敏感性,有助于降低血糖。

注意:血粘度高、血栓、胆囊疾病的人不宜食用。

2.莲子

热量:344千卡/100克

消耗量:40g/天

莲子富含镁,有利于增强心血管弹性和胰岛素功能。

3.胡桃

热量:627千卡/100克

消耗量:1-2片/天

核桃中含有ω-3多不饱和脂肪酸,有助于改善二型糖尿病早期的胰岛素抵抗和调节血糖。

4.腰果

热量:522千卡/100克

用量:10~15粒/天

脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,有利于降血糖。

注意:胆囊功能严重障碍的人要谨慎饮食。

5.松子

热量698千卡/100克

消耗量:30克/天

松子有补肾益气的功效。中医认为糖尿病主要由肾阴虚引起,因此适量食用一些松子有利于糖尿病的辅助治疗。

注意:胆囊功能严重障碍的人要谨慎饮食。

6.葵花籽

热量:606千卡/100克

食用:每天25克为宜。

功效:葵花籽富含铁、锌等矿物质,有降血糖的作用。92%的脂肪是不饱和脂肪酸,可以预防和治疗心血管并发症。但是,由于热量高,不宜多吃。

7.西瓜种子

热量:556千卡/100克

食用:每天30克为宜。

功效:西瓜籽富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以降血压、降血糖,但富含油脂,热量高,不宜多吃。

8.南瓜子

热量:566千卡/100克

食用:每天30克为宜。

功效:南瓜子富含锌,参与胰岛素的合成和分泌,能稳定胰岛素的结构和功能。但是不要多吃。

坚果的美味

拌着吃

将各种坚果混合,用粉碎机粉碎,放入密闭的瓶中,拌菜、煲汤或煮粥时撒1 ~ 2勺代替油脂,既美味又健康。通常,一碗2生米煮出的米饭能量为360千卡。如果多吃坚果,建议少吃半碗米饭。

对于牙齿不好的“糖友”来说,坚果可以磨成粉,也可以在咖啡机里碾碎,放在早餐牛奶或豆浆里吃,也很受欢迎。

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