茉莉花茶的种类（茉莉花茶有哪些种类？）

 茉莉花茶的种类（茉莉花茶有哪些种类？）茉莉花茶的种类(茉莉花茶有哪些种类？)

茉莉花茶的起源很早，最早的传播时间可以追溯到汉代。随着深厚的中医文化的推广，茉莉花茶已经成为一种知名的安神解郁茶。今天，叶掌柜将和大家一起品尝被誉为“佛圣花”的茉莉花茶。

茉莉花茶的制作工艺非常独特，窨制是其独特的工艺流程之一。在窨制过程中，茶坯可以充分吸收茉莉花香，在这个过程中必须遵循“三香、五香、七香”的复杂过程。在制作茉莉花茶的过程中，需要闻香三到七次，这样茶才能充分吸收茉莉花的香味。毛茶在充分吸收茉莉花的香味后，筛出多余的废料，然后再次对花进行香味散发，再进行筛分，然后再次对花进行香味散发，如此往复循环，直至达到标准要求。

买茉莉花茶首先要观察它的形状。

一级茉莉花茶采用优质毛茶制作而成，鲜嫩，尤其是芽最好，条条均匀，饱满度高。毛茶的最佳选择是无叶，其中一芽、一叶、二叶或二芽以上为次，鲜芽为白色，为最佳产品。

购买茉莉花茶的要素是闻香。

凡事不能只看表，购买茉莉花茶也是如此。不能因为条条好看就开心，看来内在品质也很重要。茉莉花茶的关键是茉莉花独特的香气。高档花茶自然散发出浓郁的香气，不算太浓，香味持久。虽然很远，但可以很香，经过详细的闻，没有其他异味。

再说一次，购买茉莉花茶的基本要素是茶汤。

所有访客都是客人。任何一个爱喝茶的人都可以一起喝茶，通过一杯茶就可以充分全面地展现茉莉花茶的品质。看茶汤的颜色，闻茶汤的气味，回忆它的味道、香气和魅力。最后得出质量是否上品是两闻三品的结论。

最早流行的茉莉花茶流传于福建，其主产区集中在福建福州。当地自然气候生产的绿茶品质非常高，是用茉莉花窨制而成。得到的福建茉莉花茶品质特别优异。它不仅外形美观、毛色洁白、花香浓郁、香醇清新，而且汤色诱人、淡黄浅绿、清澈明亮、耐浸泡、经久不衰。在福建福州的茉莉花茶中，最好的贡品是茉莉花大白发，茉莉花大白发因其制作工艺精湛、芽壮、色泽黄亮、香味浓郁、滋味清纯绵长，是茉莉花茶中的极品。

产于浙江金华的高端茉莉花茶，以优质优优的绿茶为原料，精选优质茉莉花窨制而成，呈圆形，白色，花朵饱满。制作工艺要求严格，茉莉花必须清新馥郁，用过的茶坯饱满馥郁，再烧制后留香的重要环节细致递进。精挑细选的茉莉花毛峰茶银装素裹，芽叶花朵紧凑，茶叶青黄相间，汤色金黄悦目。这茶又香又香。在杯子的高冲击力下，美观醒目，品尝后身心愉悦。

产于“上有天堂，下有苏杭”的苏州茉莉花茶，仅在原产地就已经非常令人向往。据说最早始于南宋，花茶的历史也非常悠久。茶坯选用苏、浙、皖三省吸香性能优异的绿茶，辅以香气清新、粒大饱满、色泽洁白润泽的茉莉花。制作工艺精致复杂，可多达十道工序。苏州高档茉莉花茶紧实、均匀光滑，色泽洁白、油润、有光泽。冲泡后的茶汤清澈透亮，清香秀丽，浓郁绵长，入口温润，回香悠长。

茉莉花茶，盛产于四川，是以产自蒙山的四川绿茶为原料，采用独特而完美的窨制工艺制成。其优质代表品种主要有碧潭飘雪，魅力非凡。其外形紧凑美观，茶叶洁白，清香甘甜持久，美丽高贵的花瓣充分保留在茶叶中。后冲泡的茶汤在黄亮鲜嫩，清澈透明，俯瞰水面上漂浮着美丽的白花，仿佛飘落的雪花漂浮在一池清澈的水面上，赏心悦目又充满美感，而且它的香味清澈、优雅、优雅，伴有浓郁的茉莉花香，所以喝茶不仅仅是味蕾的享受，更是一场视觉盛宴。

叶老板谈茶，和你喝茶，谈人生。