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上图中的啤酒叫“乌苏”，瓶子上印着一行草书字母“乌苏”。在Tik Tok等社交媒体上，网友试图将这条线颠倒过来，得到了“nsnm”，所以大家都将其解读为“杀了你”。许多饮酒者甚至称之为“绝望的乌苏”。

与雪花啤酒、青岛啤酒等老啤酒品牌不同，乌苏啤酒这几年确实火了。据相关报道，2020年，乌苏啤酒年销量突破60万千升，突破10亿瓶，基本每天销售260万瓶。

这个曾经默默无闻的新疆啤酒是怎么火起来的？为什么也叫《绝望的乌苏》？今天懒喵就来和大家聊聊乌苏啤酒，让我们一起来看看。

1.乌苏啤酒是怎么火起来的？

1986年，位于新疆乌苏市的乌苏啤酒厂正式投产，世界第一款乌苏啤酒诞生。然而，从诞生到20多年后，乌苏啤酒虽然是新疆当地人耳熟能详的啤酒，但与雪花、青岛等全国啤酒相比，仍处于鲜为人知的状态。

近年来，互联网营销的势头越来越强，乌苏啤酒也赶上了这波东风，在整个啤酒行业增长相对低迷的时期，成为了热门。要说乌苏啤酒大火的真正原因，我认为可以概括为以下两点:

1)乌苏啤酒的独特之处

从乌苏啤酒瓶的标签上可以看出，酿造所用的原料非常简单。主要有四种:水、大麦芽、大米、啤酒花及制品。其中，大米代替麦芽是典型的工业啤酒。然而，乌苏啤酒中使用的啤酒花与其他地方不同。

不是所有的地方都适合啤酒花的生长，但新疆恰好是世界著名的啤酒花产区，产量占全国的70%，常年出口德国、英国等国家。这与新疆的气候密切相关。这里阳光充足，早晚温差大，有利于酒花香气成分的积累。乌苏啤酒使用的啤酒花是正宗的新疆啤酒花。

此外，乌苏啤酒的原麦汁浓度为11 P，一瓶好啤酒的标准之一就是原麦汁浓度要大于10 P，这样啤酒才不会淡而有醇厚的口感。从这个角度来看，乌苏啤酒也有优势。

2)互联网营销下的影响力

如果打开Tik Tok、小红书、哔哩哔哩等社交媒体，搜索关键词“乌苏啤酒”，相关话题数不胜数，人气也不低。也正是借助互联网V和网友的分享，乌苏啤酒才成为了一个有自己流量的话题。

于是，网上出现了一些与乌苏啤酒有关的神曲，如乌苏啤酒、乌苏口服液等。歌词挺有意义的，比如“喝了这乌苏啤酒，别再等了”，真的很吸引人的眼球。

自身的独特性，加上这波互联网营销的东风，让乌苏啤酒很难去思考。

2.乌苏啤酒为什么叫“绝望的乌苏”？

相比“乌苏啤酒”，很多年轻人更熟悉的是“绝望的乌苏”。这个名字可以分为两部分，一个是“杀”，一个是“大”。

先说“大”。普通玻璃啤酒每瓶容量为500ml，而玻璃瓶中的乌苏啤酒每瓶容量为620ml，比500ml啤酒多出近24%。毫不夸张地说是“大”。

再说一遍“杀人”。国产啤酒的酒精度一般在2.5%到3%左右，原麦汁浓度在9 p到10 P左右，而乌苏啤酒的酒精度达到4%，原麦汁浓度达到11 p，此外，乌苏啤酒还有大量的残留杂醇和高级醇，后劲十足，容易喝。所以有“杀人”之说。

关于乌苏啤酒，下面网友的描述还是蛮有道理的。

[懒喵体验]

原本不知名的新疆本地啤酒，变成了网络名人啤酒，有“杀大乌苏”的称号。不得不说乌苏啤酒还是有几把刷子的。

然而，曾经的国产啤酒乌苏在2015年被丹麦嘉士伯集团全资收购。虽然生产线还在中国，但现在是真正的外国啤酒品牌。

用白话说美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，就点吧~