自制苹果醋(自酿苹果醋)步骤步骤
一个
准备苹果和冰糖。
步骤
2
应该酿造白醋。
步骤
三
先用盐把苹果洗干净，然后晾干水分，这样可以保证苹果表面完全干燥无水(晾干表面水分有利于防腐)。
步骤
四
先用切果刀切，然后用刀而不是刀切成薄片。
步骤
五
准备无油、无水、干净的瓶子(醋有一定的腐蚀性，最好用玻璃瓶)
步骤
六
把苹果分成两半，然后把冰糖分成两半。
步骤
七
再放一层苹果，加入全部冰糖，倒入白醋。
步骤
八
用保鲜膜把封口拧紧，盖上封口，写上日期。打开之前，请将其保存在阴凉通风处3个月。
步骤
九