文章目录
- 单份丝瓜汤的做法
- 简单丝瓜汤的烹饪技巧
丝瓜汤的制作方法(简单的丝瓜汤)
单份丝瓜汤的做法
第一步
丝瓜，洗净、削皮丝瓜，洗净去皮。
第二步
削好皮后的丝瓜，切成段。备用将去皮的丝瓜切成段。保留
第三步
再把切成段的丝瓜，切成条(丝瓜条的大小，随个人喜好，随意)小一点的丝瓜条熟的快些。然后将丝瓜切成段，再切成条(丝瓜条的大小根据个人喜好随意选择)。越小的丝瓜条煮得越快。
第四步
丝瓜条热油下锅(小心溅油，以防烫伤)丝瓜条热油(小心溅油以防烫伤)
第五步
丝瓜条翻炒至大部分都熟了，就可以放盐了，盐的多少看个人口味。掌握不好用量的，可以少量多次的放(记得尝尝味道)，放到自己适合的时候。将丝瓜条翻炒至大部分熟透，即可放盐。盐的量取决于你个人的口味。如果不太了解用量，可以放几次(记得尝一尝)，适合自己的时候再放。
第六步
放盐之后，翻炒到丝瓜条全部都熟放盐后，翻炒至丝瓜条全熟。
第七步
这个时候，就可以放水了(热水、冷水都行)这时，水可以释放出来(热水或冷水都可以)
第八步
汤煮开了就可以取出来了。
简单丝瓜汤的烹饪技巧
如果你有葱花，也可以撒上葱花。喜欢喝汤的可以多加点汤。做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！