夏天土豆怎么保存不发绿不长牙

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• 如何让土豆在夏天不变绿不长牙？

马铃薯贮藏的适宜温度为3-5℃，相对湿度为90%左右。这时块茎不容易发芽或很少发芽，也不容易萎缩。所以土豆要低温避光保存，禁止放在塑料袋里，否则塑料袋会遮住热气，让土豆发芽。土豆可以装在透气网袋里，放在有背光灯的通风处，或者放沙子保持温度和干燥。

如何让土豆在夏天不变绿不长牙？

储存前扔掉坏烂的土豆。不要和红薯或新鲜蔬菜一起存放，否则很容易发霉腐烂。

土豆应该远离光线，以避免在阳光下进行光合作用。此外，发芽的绿土豆不能再吃了，以免中毒。