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- 鸡腿要煮几分钟？
鸡腿通常需要煮20到25分钟。烹饪时，可以在鸡腿上切几刀，这样可以更快地烹饪。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态，需要多煮一会儿，30分钟左右就可以熟了。
鸡腿要煮几分钟？
鸡腿里有很多血。烹饪时，可以用冷水加热，将鸡腿中的大量血液煮沸，这样做出来的鸡腿味道不会太腥。
如果不确定鸡腿是否完全煮熟，可以用筷子插入。如果它能很容易地插入鸡肉中，就意味着它已经熟了。
鸡腿的肉质和其他部位不一样，不如用鸡骨头炖鸡肉。炖之前可以用刀刮几下鸡腿，这样炖的时候汤汁可以更好的吸进鸡肉里。