辣椒油加醋和白酒有什么作用

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• 辣椒油配醋和白酒有什么效果？

白酒中的酒精和醋具有杀菌能力，比使用其他杀菌剂更安全。否则辣椒油长期存放容易长霉，腌制时可以避免其他物质。同时，在花椒油中加入醋和白酒也可以加速泡椒的发酵，增加泡椒的风味。

辣椒油配醋和白酒有什么效果？

辣椒油的制作方法相当讲究。一般来说，辣椒和各种配料都是油炸的，受到中国人的广泛欢迎。

辣椒含有丰富的维生素，适量食用对人体大有益处。

研究发现，有辣椒的饭菜可以增加能量消耗，帮助人们减肥。