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- 茭白要煮多久？
在没有焯水的情况下，茭白通常在火锅里煮5分钟左右，茭白通常煮到颜色稍微深一点。如果水已经焯水，放入火锅中翻炒1到2分钟左右。茭白是一种容易烹饪的食物。不建议煮太久。如果煮得太久，很容易导致其营养流失。
茭白要煮多久？
茭白含草酸较多，其草酸可通过溺水最大限度地去除。正常情况下，茭白中的水分容易流失，水分流失会影响口感。建议尽快使用淡水竹。
茭白又名茭白、茭白、茭白，是一种多年生浅水草本植物，原产于中国和东南亚，是一种常见的水生蔬菜。
茭白含有糖、有机氮、水、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉等。还含有赖氨酸等17种氨基酸，营养丰富。