宝宝健康和米醋的关系

宝宝想要健康,不妨让宝宝接触一下米醋。。。。。。妈咪们对宝宝的营养摄取都很关注,然而,总是把目光投向那些高蛋白食品或补品上,而很

如果宝宝想健康,就让宝宝碰米醋。。。。。。

木乃伊非常关心宝宝的营养摄入,然而,他们总是关注那些高蛋白食物或补充剂,却很少想到橱柜里的“未知”米醋。虽然它的价格“低”,但在许多食物中也很不显眼。事实上,米醋对宝宝的健康有很大的好处。

米醋中含有哪些营养成分?

米醋顾名思义有“米”字,绝对与食物息息相关。没错!米醋是由小米、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等谷物和水果经发酵而成。因此,米醋具有醇厚浓郁的甜味,不仅可以大大改善烹饪时食物的味道,而且含有非常丰富的营养成分,如乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、各种氨基酸、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等微量元素。鉴于米醋的奇妙营养,国外营养专家将其开发为一种新型保健饮料。如今,在国外的一些市场上,经常可以看到用米醋制成的饮料。他们口味多样独特,颜色鲜艳诱人,品种还是很丰富的。比如有的米醋饮料加了蜂蜜,有的加了复合维生素,有的加了果汁。

妙勇1是预防肠道传染病的“抗生素”

人体胃中所含的胃酸能抑制或杀灭随食物进入胃肠道的致病菌,因此有肠道“抗生素”的美誉。但由于宝宝身体尚未成熟,胃酸分泌少于成人,酸度也低于成人。而且免疫球蛋白A对致病菌有抵抗力,不如成人多。因此,致病菌很容易生长繁殖,从而引起消化道感染。如果妈咪在给宝宝吃的食物中加入一些米醋,宝宝吃了之后,胃液的酸度可以得到改善,从而增加致病菌的杀伤力。尤其是夏天,妈咪更是少不了给宝宝来一份清凉凉拌。如果能经常在凉拌沙拉中加入更多的米醋,可以杀死一些带有孢子的病菌,防止宝宝患上肠胃炎或痢疾。

魔法2可以极大地刺激宝宝的食欲

妈咪给宝宝做饭的时候,如果能经常加点米醋,会因为食物味道的改善,让宝宝的食欲增加。而且还能增加宝宝胃液的分泌,从而提高宝宝消化食物的能力,帮助化解积食。

Magic 3帮助宝宝吸收食物中的钙

宝宝长得很快,骨骼和肌肉都在建设中,所以需要大量的钙。如今,营养专家已经证明,食物补充是最可靠、最有效的补钙方式。因此,妈咪要在宝宝的饮食中刻意安排富含钙的食物。但是,吃含钙量高的食物是否能获得大量的钙,并不确定。一些含钙量高的食物由于某些因素不能被很好地吸收。众所周知,骨骼含钙量很高,但如果和蔬菜一起煮,不利于骨骼对钙的吸收。但是如果妈咪在做菜的时候加一些米醋,比如煮骨头汤,可以让骨头脱钙,骨头汤中溶解了大量的钙,还可以促进小肠对钙的吸收。如果在煮鱼的时候加入米醋,不仅可以软化鱼刺,避免刺伤宝宝,还可以使鱼刺中的钙溶解在汤里。同时还能减少鱼的腥味,让宝宝享受吃鱼的乐趣。

妙用4预防婴儿缺铁性贫血

酸度有利于铁的吸收,因为它能把食物中的三价铁还原成二价铁,容易被肠道吸收。所以妈咪在做饭的时候,最好用米醋调味,这样可以增加胃液的酸度,从而促进食物中更多的铁被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。

苗勇5号是保护维生素C的好“搭档”

蔬菜是维生素C含量最丰富的,然而,它们经常因烹饪而遭受严重损失,甚至达到100%。如果妈咪在煮蔬菜的时候加几滴米醋,然后用快火炒,蔬菜中维生素C的损失就会降到最低。

妙用6防治婴儿常见传染病

米醋具有活血化瘀、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫的作用,因此具有药用价值,可以防治婴儿的一些常见病。比如在冬春季传染病流行期,房间门窗关闭后,在火上煮米醋使其形成醋蒸汽,可以对室内空空气进行消毒,从而预防呼吸道传染病;如果宝宝因暴饮油腻食物而出现消化不良或胃寒,妈咪可以在温开水中放1勺米醋给宝宝喝,可以止痛、止泻、助消化。

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