人到老年，身体越来越差，贫血是老年人常见的疾病之一。那么，老年人贫血吃什么好呢？老年人吃什么补血呢？下面，带着这些疑问，跟着小编一
人到老年越来越差，贫血是老年人的常见病之一。那么，老年人贫血应该吃什么呢？老年人吃什么补血？下面，带着这些问题，让我们一起去和边肖的文章看看如何让老年人保持健康吧！
贫血几乎是老年人最常见的症状。如何补血？吃血是最科学、最安全的方法，但也要注意，有些食物也会对贫血产生不良影响。今天我们来盘点一下贫血应该怎么吃。
贫血吃什么
胡萝卜
胡萝卜含有较高的维生素B和C，同时含有一种特殊的营养物质，即胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益，是贫血人群最适合的食物。除此之外，胡萝卜还可以用来煮汤，是很好的补血汤饮品。然而，许多人不喜欢胡萝卜。我个人的做法是将胡萝卜榨汁，加入蜂蜜作为饮料。
黄花菜
金针菇含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高20倍。它富含铁。同时还富含维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养物质。
发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜含铁量高。发菜煮汤可以补血，适合贫血的人。
桂圆肉
桂圆肉就是桂圆肉。除了富含铁，桂圆肉还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。还能治疗健忘、心悸、神经衰弱、失眠。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒等也是很好的补血食物。
面筋
这是一种民间食品。一般的素食餐厅和卤味摊都有，面筋的铁含量相当丰富。而要补充血液，必须先补充铁。
贫血的营养食谱
白菜肝片
补虚养血适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。
黑木耳红糖饮料
黑木耳30克，红糖30克，可滋阴养血。适用于胃癌、缺铁性贫血患者。黑木耳和红糖中含有的铁、硒、锰、锌等微量元素具有抗癌活性。
阿胶奶
阿胶15克，牛奶250毫升，益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足引起的贫血。
贫血不能吃什么
不要吃大蒜
大蒜含有更多的挥发性物质。过量食用会抑制胃液分泌，降低血红蛋白和红细胞，加重贫血。
没有牛奶
牛奶中铁的含量很低，但钙和磷的含量很高。体内的铁容易与牛奶中的钙、磷结合形成不溶性铁化合物，使体内的铁含量更加不足。
不要咖啡
因为咖啡中的多酚类物质会与铁形成不溶性盐，会抑制铁的吸收。不适合贫血患者。如果你想喝，你最好把咖啡换成橙汁。的确，咖啡不能长期喝。最重要的是不要过度。如果过量，即使没有贫血也会有问题。关键是数量。
尽量不要喝茶
茶叶对铁吸收的抑制作用是由于茶叶中的鞣酸和铁在消化道中形成不溶性的铁鞣酸。这种物质不能被小肠粘膜上皮细胞吸收，阻碍铁的吸收，而人体缺铁会减少血红蛋白的合成，加重贫血症状。
贫血吃什么
黑豆
黑豆含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等对人体有益的微量元素。具有排脓排毒、消肿止痛的功效，有利于高血压、高血脂、心脏病等疾病的防治。古书有云:“吃黑豆久了，颜色会好，会变白，永不老。”因此，黑豆对女性美容大有裨益。而且黑豆还能调经，用于肾虚、月经稀少、慢性肾脏病引起的蛋白尿。
枣
红枣富含维生素A、维生素C、维生素b2等多种维生素，被称为百果之冠。红枣最能滋养血管，被民间认为是最好的补气之品，可以治疗面部枯槁、肌肉流失、气血不健康等疾病。红枣还可以预防和治疗更年期妇女的贫血、紫癜和情绪烦躁。
牛肉
牛肉的营养价值极其丰富。每100克牛肉含有3.2毫克铁和20.1毫克蛋白质。经常吃牛肉也能健脾胃。
猪肝
每100克猪肝含有25.0毫克铁、270毫克磷和21.3克蛋白质。它是人们最熟悉的补铁补血食物之一，菠菜是治疗贫血的最佳选择。
葡萄干
葡萄干富含铁和钙，对儿童、妇女和贫血的人来说是很好的补品。它们可以养血温肾，有助于改善贫血。
结论:贫血比较常见，但如果不及时治疗，会危及老年人的健康。以上是边肖总结的关于老年人贫血吃什么适合老年人补血的食物推荐。希望边肖的推荐能对老年朋友有所帮助！