相信大家对于鸡蛋肯定是非常熟悉的吧，鸡蛋其实就是母鸡产下来的卵，鸡蛋不但可以味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以鸡蛋受到了大家的喜爱，鸡蛋有防癌抗癌和提高人体免疫力的作用，常吃鸡蛋还可以起到补充营养等好处呢，下文我们给大家介绍一下鸡蛋拌汤的家常做法。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
1.适量的水上过烧
2.准备少许面粉
3.加入少许水，用筷子不停的搅拌面粉 把面粉搅成絮状的
4.锅里水开后 ，加入刚才拌好的面粉絮状
5.鸡蛋一个 ，搅拌均匀
6.慢慢的倒入 锅中 ， 等锅中 拌汤一开就好
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡蛋了，我们知道鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡蛋可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了鸡蛋拌汤的家常做法。
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