1、关东煮来源于日本，可以说是岛国最接地气的公民美食。上世纪末，日资方便店罗森首次把关东煮引入中国大陆取名“熬点”，不久后零售业巨头7-ELEVEN也将关东煮带到了大街小巷，并称为“好炖”，两个让人垂涎的译名都来自关东煮日文的发音。
2、关东煮是日本人爱好的小吃，本名御田是一种源自日本关东地域的料理。通常材质包含鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材质每一种都分离放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱。
3、关东各地制造关东煮的办法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制造简便，材质可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在方便商店或者路边摊买来吃。
4、关东煮在台湾也十分风行，在当地又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材质上，也有相当地差别性。