小寒节气吃什么最养生

1、小寒节气吃维生素食物。气象寒冷会使体内维生素的代谢加快,在平凡的饮食中要及时弥补。如维生素A能加强人体耐寒才能;维生素C可进步人体对寒冷的适应才能。因此,冬季应恰当增长动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新颖蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

2、含蛋氨酸食物。低温可使人体尿液中肌酸的排出量增长,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都须要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来供给。蛋氨酸是人体必须的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包含芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

3、含铁食物。研讨表明,很多女性在冬天怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可恰当多摄入一些含铁丰硕的食物,如动物的血和肝脏等。常食用也能加强人体的抗寒才能。

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