1、断奶日龄
一般来讲，仔猪在出身后的21-35日龄，体重到达6公斤以上，是最佳的断奶时光。
2、断奶办法
（1）一次断奶法：当仔猪到达预定的断奶日龄时，把母猪赶出来，把仔猪留在原圈里饲养。此法简略便利，合适工厂化的范围养猪场。
（2）分批断奶法：在同一窝仔猪里，把个体较大的仔猪取走，留下个体较小的仔猪吮吸母乳，过了几天之后，再把母猪赶走，让弱小的仔猪在原圈里生涯。此法长处是进步弱仔的断奶体重，有效进步仔猪成活率。
（3）逐步断奶法：在仔猪就要到达预定的断奶日龄之时，提前5天开端掌握母猪的哺乳次数，然后，逐渐减少母猪的哺乳次数，直到断奶日期到再把母猪隔离出去。此法的长处是母猪和仔猪都有必定的适应进程，大大下降母猪产生乳房炎和仔猪的断奶应激产生。