我们都知道核桃有补脑的作用，怀孕3-4个月的时候吃有助于宝宝的脑部发育，还能给孕期妇女补充所需的钙元素，是一种营养美味的绿色保健食品。核桃补脑效果好但也要适量的吃，尤其是孕妇，每天3到4个最好。核桃的脂肪是很多的，食用过多会导致长胖，影响孕期妇女的血糖、血压、血脂，不利于宝宝成长。虽然怀孕早期吃核桃能提高宝宝智商，整个孕期也是可以吃点核桃的，同时也要注意其他营养的均衡。
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心
吃核桃的好处还是很多的，起码可以提高身体素质，让孕育宝宝的母体更加的健康。怀孕中期吃核桃对宝宝有补脑的效果，不能一次吃太多，核桃食用过多会有饱腹感，会影响对其他食物的摄取，所以孕期妇女要少食，每天三个左右最好，过犹不及。