1、甘蔗含糖多。甘蔗富含蔗糖、葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和矿物资。吃甘蔗不但能解渴，还能供给养分、弥补能量、缓解疲劳，合适低血糖患者。并且甘蔗糖类有克制癌细胞的作用。
2、甘蔗含有大批的纤维。甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、掩护嗓子，在吃甘蔗的进程中，通过重复咀嚼这些纤维，相当于干净口腔，从而起到保健牙齿的作用，由此进步了牙齿的自洁和抗龋齿的才能。
3、甘蔗含有大批钙、锌等微量元素，其中铁含量最为丰硕。每500克甘蔗里就有4.5毫克的铁，铁是造血不可缺乏的元素，所以非常合适孕妈妈跟儿童，有助于赞助预防缺铁性贫血。
4、甘蔗含的大批维生素C。甘蔗里的维生素C，对口腔炎症和口臭也有必定的疗效。